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やまけん

今年度は諸事情により一切の販売できませんでした。当農園の商品をお待ちいただいていた方、大変申し訳ありませんでした。（2017/11）

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我が家のじゃがいもは減農薬に取り組んでおります
↑我が家のじゃがいもは「YES!クリーン」登録商品です↑

3月上旬〜下旬
定植に向けての準備


いもを浴光催芽させ、ある程度ハウスの中で芽を吹きださせたり種イモを分割したりします。
４月中旬
定植（種蒔き）作業


５月上旬〜中旬
葉っぱを出してあげる作業




土中温度を上げるためにマルチビニールを利用して促進栽培を心がける。葉が出てきたら葉出し作業。そのまんまにしていると熱さで葉を焼いてしまいます。イモも人間と同じです。常にいい環境にしておくと正直にスクスクと育ちます。
５月下旬
仮培土作業

６月上旬
本培土作業


じゃがいもを土で山のように盛り上げてあげる作業です。こうする事により玉着きが良くなります。（この作業でいいイモが出来るか否かが決まると言われます）
７月上旬〜下旬
収穫




収穫開始
７月上旬〜８月上旬
風乾作業


二晩倉庫内の暗いところで大型扇風機を利用してイモを乾かします。この作業の意味は�ゞ娘�体の温度を下げる�▲ぅ發糧蕕鬚茲蠑翩廚砲垢覘Ｆ麋嫦屬�ことで正常なイモか、腐れのあるイモか否かが判別できる
７月上旬〜８月中旬
箱詰め作業〜出荷


青いコンテナからイモを一つずつ取り出し、大きさ・状態によって８規格に小分けしていく

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