ロマネスコ　６個詰箱

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やまけん

今年度は諸事情により一切の販売できませんでした。当農園の商品をお待ちいただいていた方、大変申し訳ありませんでした。（2017/11）

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●花蕾は幾何学的形状で、黄緑色を呈している。カリフラワーの一種。
●甘みが強く、食味に優れている。(食感はブロッコリーに近い)
●花蕾をスライスするとクリスマスツリーのような形状をしており
　可愛いです。
●あまり茹ですぎると甘みが逃げてしまいます。
●サラダ・シチュー・カレー・パスタ・フライなどブロッコリーやカリフラワー
　の調理の仕方と同じで食べてください。

断面図